炉灶中级厨师
所属部门:餐饮部 |
工作地点:深圳 |
薪酬待遇:5000--6000 |
招聘人数:1人 |
发布日期:2024-11-05 |
截止日期:2025-02-28 |
岗位职责:
1、较强的烹饪技术,所制作的菜品色,香,味,形俱佳。
2、做好开市前的各种半成品加工,各种汁酱的调制。
3、主管培训打荷,做好每道菜的造型,器皿的装饰工作。
4、各种菜肴的准备、烹饪工作,保证菜肴出品质量。
5、原料的识别,份量的控制。
6、和餐厅楼面取得联系,相互配合,做好协调,保证菜肴烹饪质量。
任职条件:
1.职业技校以上或相当于同等学历。
2.善于沟通,有较强的技术功底。
3.对上级安排的工作执行力强。
4.曾任高星级酒店相关岗位职务工作三年以上。
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